Name: BBQお好み焼き
Cook time: 25 min
Yield: 2 人前
Ingredients: 小麦粉: 100g; ソース: 大さじ6(90g); 水: 125ml; 卵: 2～3個(60g); キャベツ: 300g; 豚バラ: 100g; だしの素: 小さじ1(3g)

材料：2人前

・小麦粉：100g
・ソース：大さじ6(90g)
・水：125ml
・卵：2～3個(60g)
・キャベツ：300g
・豚バラ：100g
・だしの素：小さじ1(3g)

備考
キャベツの甘みと生地の旨みに、コクのあるBBQソースがよく絡み、食欲をそそる味わいです。焼きたての香ばしさと濃厚なソースの風味が楽しめる一品です。

1.小麦粉、卵、だしの素、水を混ぜた後、粗い千切りにしたキャベツと(お好みで)天かすを入れてさらに混ぜる。

2.フライパンに大さじ1のサラダ油(分量外)を入れ、丸く形作って豚バラを乗せ、弱火～中火で焼く。

3.焦げ目がついたらひっくり返し、中まで焼けたら皿に盛りBBQソースを塗って、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり。