キンリューフーズ－赤から鶏照り焼き丼のレシピ

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材料：1人前

・鶏もも肉：120g
・たれ：大さじ4(60g程度)
・(お好みで)たまご：1個
・(お好みで)ねぎ：適量
・ごはん：200g

備考
フライパンで両面をじっくり焼いた鶏肉に、たれを絡めたらご飯に載せるだけ！甘辛いたれでごはんがすすむ、ボリュームメニューです。

1.(お好みで)たまごは温泉卵、または半熟のゆで卵にする。

2.フライパンに皮目を下にして鶏肉を入れ、アルミホイルを載せて重しをしたら、弱火で4分焼く。

3.鶏肉を裏返して、アルミホイルを載せて重しをしたら、さらに2分焼く。

4.鶏肉の両面がこんがり焼けたら、たれを加え、焼き絡める。

5.たれがよく絡んだら一口大に切り、器に盛ったご飯の上に載せる。

6.お好みでねぎ、たまごをトッピングしたら出来上がり。