キンリューフーズ－野菜がたっぷり摂れるタンメンのレシピ

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材料：1人前

・豚肉(バラ･切り落としなど)：50g
・たれ：大さじ2(30g程度)
・にんじん：20g
・もやし：60g
・キャベツ：60g
・きくらげ(乾燥)：5g
・小松菜：30g
・中華麺：1人前
・ラーメンスープ(しお･しょうゆ･味噌お好みで)：1人前

備考
家でラーメンを作る際に困りがちな具材も、猛虎の力でサッと味付けした野菜炒めを載せるだけで簡単･手軽にボリュームアップ！

1.材料は一口大に切り、きくらげは湯で戻しておく。

2.フライパンに大さじ1の油(分量外)を入れ、豚肉、にんじん、もやし、キャベツ、きくらげ、小松菜･･･のように火の通りにくい順に炒める。

3.全体に火が通ったら、たれを絡めて火を止める。

4.麺を茹で、ラーメンスープを用意したら器に盛り、その上から③を載せたら完成。