キンリューフーズ－キーマカレーのレシピ

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材料：1人前

・ミンチ(合挽き･牛など)：100g
・たれ：大さじ4(60g程度)
・たまねぎ：1/2玉(100g程度)
・にんにく：1/2片
・バター：10g
・カレー粉：2g
・コンソメ：小さじ1(4g)
・白ご飯：200g

備考
水を使わず、煮込まず炒めるだけでキーマカレーが出来上がり。たれのスパイス感がカレー粉にマッチします。

1.刻んだたまねぎとにんにくをバターで炒める。

2.しんなりしてきたら、肉を入れてさらに炒める。

3.肉に焼き色がついたらカレー粉を入れて、香ばしさが出るように炒める。

4.全体に火が通りよく混ざったら、最後にたれとコンソメを加えて軽く炒めたらご飯に盛って完成。