枕崎産かつお荒節や北海道産昆布など、7種の国産だし原料を使用した、味わい深いポン酢です。一番だしのみを使っているため、雑味が少なく、だし本来の上品な香りを楽しめる一品です。徳島県産ゆず果汁をブレンドする事でより香り高く、風味豊かに仕上げました。酸味が強すぎず、ほのかな甘みでどなたでも食べやすい味わいです。