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肉豆腐
使用するたれ
メイン食材
材料(2人前)
牛肉(切り落とし･こま切れなど)
100g
牛炒め物のたれ
100g
水
300cc
豆腐(木綿)
1丁(350g前後)
ねぎ(白ねぎ･長ねぎ)
1本

作り方

❶具材を一口大に切る。
❷鍋にたれと水、具材を入れ、弱火で30分ほど煮込んだら完成。

備考

たれを水で4倍に薄めて、具材を煮込むだけでコク深い肉豆腐の出来上がり。煮込み終わったら一旦冷ますと味が染みて、より美味しく召し上がれます。

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