鶏の生姜焼き

使用するたれ

メイン食材

材料(2人前)

鶏モモ肉

300g

しょうが焼のたれ

90g(肉に対して30％程度)

たまねぎ

1/4玉

作り方

• ❶鶏肉は一口大に切り、大さじ1(分量外)のサラダ油を入れたフライパンで皮目を下にして中火で焼く。
• ❷焼き目がついたら裏返し、くし切りにしたたまねぎを加えて蓋をして蒸し焼きにする。
• ❸蓋を取り全体を混ぜ合わせて炒め、仕上げにたれを入れて全体に焼き絡めたら出来上がり。

❶鶏肉は一口大に切り、大さじ1(分量外)のサラダ油を入れたフライパンで皮目を下にして中火で焼く。

❷焼き目がついたら裏返し、くし切りにしたたまねぎを加えて蓋をして蒸し焼きにする。

❸蓋を取り全体を混ぜ合わせて炒め、仕上げにたれを入れて全体に焼き絡めたら出来上がり。

備考